一つ星レストランシェフの鳥羽周作さんは、奥さまも元小学校の先生で現在はパン屋さんをされているそうです!
一流シェフの奥さんのパン屋さん…聞いただけでおいしそうで、よだれが出てしまいます笑。
ところで鳥羽周作さんの奥さんのパン屋さんは、ネットの力を使ってもどこにあるのかまだ特定されていないそうです。
そこで今回は、鳥羽周作さんの奥さんが営むパン屋さんはどこにあるのか、
ネットの力を利用してお店が特定できるかSNSやコラボ商品をすべてチェックしてみました!
果たして鳥羽周作さんの奥さんのパン屋さんは特定できるのでしょうか…⁉
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鳥羽周作さんだけではなく、実は俳優の成河さんも広末涼子さんと不倫していた⁉という報道がでていますね。
成河さんについてはこちらの記事にまとめてみましたので、よければ合わせて読んでみてくださいね!
鳥羽周作の妻は元小学校教師でパン屋を営んでいる!
鳥羽周作さんの奥さんはもともと小学校の先生をされていたそうです。
奥さんの経歴については、過去のインタビューで明かされていました。
鳥羽「問題なかったですね。奥さんが小学校の先生やってたんで」
今井「そういうことじゃない気がするけど……」
鳥羽「ちなみに奥さん、今は先生やめてパン屋になっちゃいました」
引用元:イーアイデム|街で噂の海賊シェフ「鳥羽周作」は、料理業界に革命を起こす
学校の先生という安定した職を辞めて、パン屋さんになるなんて何か思うところがあったのでしょうか?

理由は詳しくは述べられていませんが、料理人として試行錯誤されている旦那さんを見ていると
奥さん自身も創作意欲が刺激されて「私も好きな道に進みたい!!」と思われたのかもしれませんね。
鳥羽周作の妻のパン屋はどこにある?SNSやコラボ商品を全チェック
それでは、本題の鳥羽周作さんの奥さんのパン屋さんはいったいどこにあるのか
SNSやコラボ商品から特定すべく探ってみましょう!
妻の名前「ようこ」でパン屋を探してみた
鳥羽周作さんの奥さんは一般人のため顔出しはされていませんが、
お名前は「ようこ」さんであることが明かされています。
「ようこ」「鳥羽ようこ」という名前でパン屋を営む人を探してみましたが、残念ながら見つけることはできませんでした。
しかしパン愛好家でパンクラブ主宰の、ひのようこさんという方を発見!

もしかして鳥羽姓ではなくて、旧姓とかビジネスネームで活動している???

パンクラブ主宰というのも
広く見たらパン屋さんかしら…⁉
ということで、ひのようこさんや主宰されているパンクラブについて調べてみました。
ブログにはパンクラブは1999年に発足したと書かれています。
パンクラブの発足は1999年!
現在は、ホームページでのパン屋さんレポートや
イベントを通して、パンが好きなメンバーさんと日々活動しています。
引用元:パンクラブひのようこオフィシャルブログ:はじめましてのご挨拶♪
1999年というと、2023年の…24年前。
鳥羽周作さんは現在45歳で、料理人の世界に入ったのは32歳の時でした。
先ほど紹介したインタビュー記事では、その年齢で研修生として料理人の道に進むことに対して問題はなかったのか?と聞かれ
と答えています。
ということは、少なくとも13年前の時点では鳥羽周作さんの奥さんは先生をされていたはずなので
1999年に発足したパンクラブ主宰のひのようこさんは、鳥羽周作さんの奥さんではないでしょう!
元教師が営むパン屋さんを調べてみた
続いて元教師が営むパン屋さんがあるのかを調べてみました。
学校の先生からパン屋さんへの転職は珍しいので、何かメディアが嗅ぎつけてインタビューしそうじゃないですか⁉
調べてみると…やはりありました!神戸新聞が兵庫県三田市にある「ポカポカパン」というパン屋さんを取材していました。


「先生な、パン屋さんになりたいねん」と子供たちに告げて小学校教師を退職し…とあります。
おぉ、これは?!と思ったのですが、残念ながら年齢が違い過ぎました。
パン職人を目指したのは、市内で小学校教諭をしていた57歳の時。「新しいことを始めるなら今だ」と早期退職した。
引用元:神戸新聞NEXT|「先生な、パン屋さんになりたいねん」元教諭が念願の店舗オープン 知る人ぞ知る人気パン
鳥羽周作さんは、Twitterに自分の息子の後ろ姿を投稿しています。
まだ年長~小学校低学年くらいでしょうか?


失礼ながらもしポカポカパンの店主が鳥羽周作さんの奥さんなのだとしたら、お子さんの年齢に無理があると思います。
そのためポカポカパンは鳥羽周作さんとは無関係だと思われます。
その他のパン屋さんも元教師が営んでいるところがないか調べてみましたが、
残念ながらポカポカパン以外に前職について取材されているパン屋さんは見つけることができませんでした。
鳥羽周作とコラボしているパンは奥さんのお店のパン?商品を調べてみた
鳥羽周作さんのInstagramには時折パンの写真が投稿されています。
もしかしてこれは奥さんのパン屋さんと関係しているのでは…⁉と思って調べてみました。
さっそく出てきたのはこちら。
おお、チューニング?!奥さんのパン屋さんとコラボってことですか…!?


そう思って調べてみたのですが、残念。
こちらのパンは食パン専門店乃が美の黒山というパンでした。
こちらは乃が美とコラボしたマヨネーズの紹介だったようです。
鳥羽周作シェフが公式アンバサダーを務める高級「生」食パン専門店『乃が美』(以下:乃が美)と、乃が美が独自のおこげ製法でつくった「黒山乃が美」の特徴に合わせて味のバランスを絶妙に整えたふつうのマヨネーズを共同開発いたしました。黒山乃が美が最も美味しく感じられる仕様に変更した「黒山乃が美のためだけにつくった(ふつうの)マヨネーズ」は、10月1日(土)より全国の乃が美、乃が美はなれ各店にて数量限定で発売いたします。
引用元:PR TIMES



これも違うか~残念!
他にも鳥羽周作さんが監修したフルーツサンドや…


鳥羽周作さんが監修したバインミーなど…


鳥羽周作さんとコラボしているパン商品を調べてみたのですが、パンの仕入れ元はわからず
奥さんのパン屋さんと関係しているのかどうかは確認することができませんでした…il||li (OдO`) il||li
結論、鳥羽周作の妻のパン屋は特定できた…?
今回は鳥羽周作さんの奥さんが営むパン屋さんを特定すべく調査を進めてみたのですが
残念ながらパン屋さんの特定はできませんでした。
また新しい情報を入手次第更新していきたいと思います!
ところで食べ物といえば、スポーツ選手は何を食べているのか気になりませんか?
あの有名野球選手の食について深堀しているので、よければこちらも読んでみてくださいね!